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萝卜紫菜汤的功效与作用

2023-01-13 06:02:5539健康网

萝卜紫菜汤有增强机体免疫功能、帮助消化、帮助吸收营养、抗癌等功效与作用。

1、增强机体免疫功能:

萝卜富含维生素C和微量元素锌,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。

2、帮助消化:

萝卜中的芥子油可以促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

3、帮助吸收营养:

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉和脂肪,使其充分吸收。

4、抗癌:

萝卜含有木质素,可以提高巨噬细胞的活力和吞噬癌细胞。此外,萝卜中含有多种酶,可以分解致癌的亚硝酸盐胺,具有抗癌作用。孕妇食用可增进食欲,帮助消化,促进胎儿骨骼生长。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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