每天一碗猪脚醋一般能美容美白、增进食欲等功效。
1、美容美白:
生姜猪脚含有丰富的胶原蛋白,一般可以美白肌肤,促进皮肤弹性。水煮猪蹄中的胶原蛋白有利于人体吸收。
2、增进食欲:
而且姜醋猪蹄属于酸性食物,可以促进肠道消化液的分泌,有助于增进食欲。热猪脚姜醋因其独特的香味和美味,实在诱人又以其独特的功效,深受女性喜爱,因此逐渐成为女性一年四季的滋补食品,也适用于男性或体质偏寒或久病体弱的老年人。建议脾胃功能较弱的患者不要食用猪脚醋,容易引起肠胃不适。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。