每天早上吃醋泡黑豆一般都有好处。
浸泡黑豆对健康有益,但过量也会导致消化不良。有必要控制每天的剂量,并注意多次食用。当出现胃肠不适时,有必要减少或停止食用。豆类富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加肠道益生菌,醋也可以刺激胃肠蠕动。黑豆醋可以有效帮助胃肠道消化,改善肠道环境,预防便秘。预防心脑血管疾病等。醋浸黑豆属于酸性食物,不适合消化不良或消化性溃疡的人,不建议对大豆蛋白过敏的人食用。
在日常生活中,患者应注意清淡饮食,避免辛辣刺激食物。适当进行户外活动。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。