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牛奶和蛋一起蒸有营养吗

2023-04-11 06:04:1739健康网

牛奶和鸡蛋一起蒸通常比较有营养。

牛奶和鸡蛋一起蒸是一种较好的营养产品,可以有效地保证牛奶和鸡蛋的营养成分。鸡蛋主要含有丰富的蛋白质、维生素、钙离子和铁离子等,可以有效补充人体所需的氨基酸,卵磷脂可以促进大脑发育,提高记忆力。可以摄入微量元素来预防缺铁性贫血,牛奶含有丰富的氨基酸和蛋白质,一起吃可以促进大脑发育,改善记忆力,延缓衰老和预防缺铁性贫血等。

需要注意的是,胃肠道疾病患者不适合喝牛奶蒸鸡蛋汤,因为胃肠道疾病患者的消化功能较弱,而牛奶蒸鸡蛋汤容易导致消化不良,从而加重病情。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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