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牛肉可以和白菜土豆一起煮吗

2023-01-01 06:04:3039健康网

牛肉和白菜土豆可以一起煮。

牛肉中富含蛋白质,多吃牛肉不仅可以补充蛋白质,还可以补气,提高免疫力,更容易锻炼肌肉,提供能量需求等。牛肉也富含铁,缺铁性贫血患者多吃牛肉有助于纠正贫血,牛肉不仅含有大量的肉碱,可以帮助燃烧脂肪,在运动中生长肌肉,还含有微量元素,如镁和锌,可以增强肌肉力量。经常吃白菜可以为身体提供膳食纤维、维生素等,有利于健康。白菜是一种常见的蔬菜,其中含有多种营养素,如膳食纤维、胡萝卜素、叶黄素、钙、铁、锌、维生素a、维生素C、类黄酮和更多水分,平时适当吃白菜可以为身体提供营养,补充身体所需的能量,有助于维持身体正常的生理活动,有益健康。土豆中含有的膳食纤维具有排便作用,可以帮助身体排出毒素,预防便秘,预防肠道疾病。

建议注意饮食丰富,营养均衡。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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