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牛肉西红柿还有香菇土豆能同时炖吗

2023-05-27 06:04:3439健康网

牛肉、西红柿、香菇、土豆可以同时炖。

牛肉中含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素和矿物质,能够提高机体免疫力、增强抗病能力,对儿童的生长发育有一定的促进作用。西红柿中含有番茄红素和多种维生素,可以很好清理体内的自由基,起到抗氧化和抗衰老的效果。香菇中含有一种干扰素,能够干扰病毒的蛋白合成,使人体产生免疫作用,能够防治病毒引起的疾病的发生。土豆含有丰富的蛋白质,能为人体补充营养,从而可以提高机体免疫力。

如果身体虚弱的人,平时可以食用多种新鲜的蔬菜和水果。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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