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皮蛋豆腐的功效与禁忌

2023-01-07 08:58:2239健康网

皮蛋豆腐一般具有增进食欲、清热泻火等功效,但是需要注意适量食用。

皮蛋豆腐主要是由皮蛋、豆腐等制作而成,其中皮蛋中含有比较丰富的蛋白质、维生素等营养成分,具有增进食欲、清热泻火等功效。豆腐中含有比较丰富的铁、钙等营养物质,具有辅助养胃、健脾等功效。通常情况下皮蛋豆腐可以一起吃,可以提供人体所需要的营养物质,并且可以促进食物的消化和吸收,但是如果大量吃可能会增加胃肠道的负担,从而引起腹胀、反酸等不适症状,所以不要过量吃。也需要注意食物并没有治疗疾病的功效,如果在吃的过程中身体出现不适症状,要及时到就近医院就诊治疗。

在日常生活中,需要注意食物并没有治疗疾病的功效,如果身体不适要及时就医。平时也需要保持营养的均衡,可以多吃一些新鲜的维生素含量高的水果蔬菜,例如火龙果、芹菜等。可以结合身体情况,适当参加户外运动,例如打太极拳、做普拉提等,有助于增强身体抵抗力。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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