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什么人不能吃乌鸡蛋

2023-05-04 08:59:1739健康网

不能吃乌鸡蛋的人群一般包括对乌鸡蛋过敏的人群、患有痛风的人群和患有高胆固醇血症的人群等。

1、对乌鸡蛋过敏的人群

如果对乌鸡蛋中的蛋白质过敏,食用后会引起过敏反应,可能会出现皮肤瘙痒、丘疹和呼吸急促等症状,会对身体健康产生不利影响。

2、患有痛风的人群

乌鸡蛋中的嘌呤含量较高,痛风患者食用后会影响体内尿酸水平,可能会导致痛风急性发作或加重,不利于疾病的治疗和康复。

3、患有高胆固醇血症的人群

乌鸡蛋中的胆固醇含量也比较高,高胆固醇血症患者食用后可能会导致血脂升高,不利于疾病的治疗,还可能会增加心脑血管疾病的患病风险。

除此之外,患有肾脏疾病的人群也不适合吃乌鸡蛋。平时需要注意饮食调理,避免食用辛辣刺激性食物,例如辣椒、生姜等,还需避免食用油腻性食物,例如红烧肉、炸鸡等。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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