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生吃7颗黑豆有什么功效

2023-02-11 08:59:2439健康网

生吃7颗黑豆一般有补充营养、预防便秘以及补充蛋白质等功效。

1、补充营养

黑豆中含有蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养物质,有利于身体健康。

2、预防便秘

黑豆中还含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于食物的消化和吸收,适量食用有助于预防便秘。

3、补充蛋白质

黑豆中还含有大量的蛋白质,可以帮助身体合成肌肉,提高肌肉的含量,有助于提高身体的抵抗力。

除此之外,适量食用黑豆还可以起到乌发养发等作用,但是不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。日常生活中还可以适量食用黄豆、红豆等食物,也可以适量食用牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物,有助于补充营养。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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