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柿子和白酒能同食吗

2023-03-09 08:59:3339健康网

柿子和白酒通常能同食,但需要注意适量。

柿子和白酒同食一般并不会出现相克的反应,因此可以同食。柿子中含有大量的果糖、维生素、胡萝卜素等营养物质,适量食用不仅可以为人体补充所需的营养,还可以在一定程度上起到润肠通便的作用。白酒的主要成分是乙醇,适量饮用可以促进人体的新陈代谢,辅助改善血液的循环,还可以辅助起到活血化瘀的作用。两者同食,通常不会产生不良反应,因此不需要过分担心。但需要注意避免过量食用,如果一次性进食过多,可能会对胃肠道造成一定的刺激,出现腹痛、腹胀等不适症状。

除此之外,需要注意的是,柿子中含有大量的鞣酸,因此不能与红薯、黑枣等食物共同食用,以免导致其中的营养成分发生冲突,不利于营养的吸收。同时需要注意避免空腹食用柿子,以免导致胃酸分泌过多,出现腹痛、腹泻等不适症状。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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