水煮马铃薯吃了会胖吗

水煮马铃薯吃了一般不会胖，但需要适量食用。

马铃薯富含蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘。同时马铃薯热量比较低，食用水煮的马铃薯可以减少热量的摄入，所以适量食用一般是不会胖的。但是如果大量食用，马铃薯中的淀粉、碳水化合物等物质进入人体，会转化为热量，如果没有及时消耗，可能会导致过剩的热量在人体内转化成脂肪，引起发胖。

另外，马铃薯中含有大量的淀粉，如果食用过多，可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。如果食用后出现不适，可以在医生的指导下口服双歧杆菌四联活菌片、复方消化酶胶囊等药物促进消化。同时可以通过散步、慢跑等运动方式，促进脂肪消耗，在一定程度上可以达到减重的目的。