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酸菜和香菇能一起煮吗

2023-01-28 08:59:5339健康网

酸菜和香菇一般是能一起煮的,但是要控制好摄入量。

酸菜主要是由白菜、青菜等食物制作而成,其中富含多种维生素、膳食纤维等营养物质。香菇属于一种菌类食物,主要是由蛋白质、氨基酸等营养成分组成。这两种食物一起煮后食用可以为身体补充营养,一般不会对胃肠道组织造成太大的刺激。而且还可以促进胃肠道蠕动,改善便秘,使身体更好吸收营养成分,从而增强自身的免疫能力。但不建议多吃,以免增加胃肠道负担,从而出现腹胀、腹痛等现象。

如果吃了酸菜和香菇后,出现了消化不良等现象,还可以遵医嘱通过健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗,可以促进胃肠道蠕动。在日常生活中也要养成良好的生活方式,避免经常暴饮暴食,也需要饭后根据自身情况进行运动,能够促进食物的更好消化与吸收。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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