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酸奶能不能做奶茶

2023-05-01 08:59:5839健康网

酸奶不能做奶茶。

奶茶是由砖茶与新鲜牛奶和盐混合而成,至少有1000年的历史,自元朝以来,已传播到世界各地。目前,各种奶茶在大中华、中亚国家、马来西亚等地区广受欢迎。酸奶是一种乳制品,由牛奶制成,经巴氏杀菌后,加入有益细菌,发酵后冷却。目前,市场上的酸奶产品大多是凝固、搅拌和果味,并配有各种果汁、果酱等辅料。

喝酸奶对人体有许多益处,但是容易引起肥胖问题,不建议减肥人士以酸奶代餐或者大量地饮用酸奶。有肠胃疾病、腹泻的患者也不建议饮用酸奶。酸奶中还含有丰富的钙,乳酸不耐受的人群可以通过饮用酸奶补钙。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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