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筒子骨炖什么最有营养

2023-02-13 09:00:1439健康网

一般情况下,不存在筒子骨炖什么最有营养的说法。筒子骨可以和猪蹄、排骨、牛肉等食物一起炖,有利于身体健康。

1、猪蹄

筒子骨和猪蹄均属于猪肉,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素,两者一起炖可以为身体补充所需要的营养,能够维持体内营养均衡。

2、排骨

排骨中含有大量的钙元素、铁元素、磷元素以及多种微量元素,食用后可以促进骨骼的生长与发育,同时其中也含有大量的蛋白质、脂肪以及多种微量元素,可以为身体补充所需要的营养。

3、牛肉

牛肉中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素,食用后可以促进体内食物的消化与吸收,也可以为身体补充所需要的营养。

除此之外,也可以与鸡肉、羊肉一起炖。食用后可以促进胃肠的蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,但要避免一次性食用过多,以免加重胃肠负担,造成胃肠不适。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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