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筒子骨炖什么汤最补钙

2023-01-07 09:00:1339健康网

一般情况下,不存在筒子骨炖什么汤最补钙的说法。筒子骨可以与猪蹄、牛腱子、老鸭汤等食物一起炖,可以起到一定的补钙作用。

1、猪蹄

其中含有丰富的胶原蛋白、蛋白质等,与筒子骨一起炖,可以为身体补充所需要的钙元素,能够促进骨骼的生长和发育,在一定程度上还可以增强自身免疫力。

2、牛腱子

其中含有大量的钙元素、蛋白质以及胶原蛋白,与筒子骨一起炖,能够为身体补充所需要的营养,还可以辅助促进局部伤口愈合。

3、老鸭汤

其中含有大量的微量元素,如钾、镁、铁等,与筒子骨一起炖,能够滋阴养胃,也可以为身体补充所需要的钙元素。

除此之外,也可以与田七煲汤等,但是建议患者适量食用,因为其中的嘌呤含量比较高,如果过量食用,可能会诱发痛风,不利于身体健康。如果患者出现明显的不适症状,建议患者立即就医,以免耽误病情。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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