晚上吃鱿鱼丝好消化。
鱿鱼丝是由鱿鱼加工而成的,鱿鱼中又含有丰富的蛋白质和钙、铁、锌等微量元素,吃鱿鱼丝非常有利于骨骼的发育,也有助于人体的造血功能,所以对预防贫血有很重要的意义。鱿鱼丝中含有大量的牛磺酸,对降低血液中的胆固醇含量具有很好的效果,可以起到改善肝脏功能的作用。鱿鱼中含有硒、多肽等微量元素,对抗病毒和防辐射也会起到一定的作用,可以有效提高人的机体免疫力。
鱿鱼性寒凉,不适合脾胃虚弱的人食用。另外,鱿鱼属于发物,所以有湿疹、荨麻疹或者是皮肤过敏的人也不建议吃。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。