蘑菇和鹌鹑蛋一起吃容易长黑斑。
香菇富含多种微量元素、维生素和核糖物质,能促进血液循环和皮肤细胞代谢,抑制黑色素生成,保持皮肤红润。香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和一些核酸物质,可降低血压、胆固醇和血脂,预防动脉硬化、肝硬化等疾病。鹌鹑蛋近圆形,体积小,表面有褐色斑点,富含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂等营养成分。鹌鹑蛋含有优质蛋白质,易被人体吸收和利用,能补虚强身。鹌鹑蛋富含核黄素,比鸡蛋高2.5倍,有助于保护视力。鹌鹑蛋含有卵磷脂,卵磷脂被人体吸收后会产生溶血磷脂。然而,这两种食物不能一起吃,很容易长出斑点。
建议患者注意均衡饮食,多吃水果、蔬菜和谷物,补充营养,提高人体免疫力。
俗话说“要吃飞禽,还数鹌鹑”,鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。