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吃鹌鹑蛋壳补钙吗

2023-03-11 04:33:2939健康网

吃鹌鹑蛋的蛋壳一般可以补钙,但需适量。

鹌鹑蛋的蛋壳属于碳酸钙,如果鹌鹑蛋和蛋壳一起吃,可以补充钙,但在吃的过程中味道不是特别好。鹌鹑蛋和蛋壳一起吃时需要仔细咀嚼。鹌鹑蛋的蛋壳对食道和胃的刺激性很小,很容易被人体吸收。只建议成人吃带皮的鹌鹑蛋,为防止儿童消化道受损,不建议儿童使用这种方法。对于患有胃炎、胃溃疡等胃病的患者,也不建议吃鹌鹑蛋的蛋壳。

建议吃鹌鹑蛋的蛋壳时,需要注意清洁,防止胃肠道感染。同时,吃鹌鹑蛋时,需要避免窒息和意外吸入等,以免危害身体健康。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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