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小芹菜能和鸡蛋一起炒吗

2023-02-19 09:01:4739健康网

一般情况下,小芹菜是能和鸡蛋一起炒的,但是要控制好食用量。

小芹菜和鸡蛋都是比较常见的食物,其中含有丰富的营养物质,比如膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等。一起食用可以为身体补充所需要的营养,从而维持体内营养均衡。小芹菜中的膳食纤维还可以促进胃肠蠕动,有利于体内食物的消化与吸收,一定程度上可以预防便秘。鸡蛋中含有大量的蛋白质、钙元素、磷元素等营养成分,适量食用可以为身体补充所需要的营养。一起食用还具有安神的作用,如果失眠多梦可以适量食用小芹菜和鸡蛋一起炒,有利于改善症状。

虽然小芹菜和鸡蛋的好处有很多,但要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。对芹菜和鸡蛋过敏的人群要避免食用,同时要注意饮食健康,多吃新鲜的水果和蔬菜,避免吃辛辣油腻食物。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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