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小米粥能和苹果一起煮吗

2023-01-08 09:01:4939健康网

小米粥和苹果一般可以一起煮。

小米粥富含多种营养成分,包括碳水化合物、维生素B1、烟酸、色氨酸、钾、镁、铁、锌等,而苹果中富含多种维生素、微量元素、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分。将小米粥和苹果一起煮可以起到营养互补的作用,其营养成分可以相互补充,为身体提供更全面的营养。同时,苹果中的果胶和膳食纤维有助于保护胃肠黏膜,促进肠道蠕动,预防便秘。

需要注意的是,如果过量食用小米粥和苹果,可能会增加胃肠道的负担,容易导致消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。此外,如果患者有糖尿病、低血糖等疾病,需要控制摄入量,不建议过量食用。建议日常生活中保持营养均衡,避免饮食单一,可以适当多吃高蛋白食物,如鸡蛋、牛肉等。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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