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银耳隔夜熬好第二天早上吃可以吗

2023-04-12 09:02:4339健康网

银耳隔夜熬好,如果没有变质,一般是可以第二天早上吃的。但如果出现变质的情况,则不建议吃,以免引起身体不适。

银耳是一种药食同源的食物,可以用于治疗脾胃气虚、肺虚、津伤口渴等病症。如果将银耳隔夜熬好,并且保存得当,没有出现变质的情况,第二天早上是可以吃的。但如果将银耳隔夜熬好,并且没有密封保存,导致细菌滋生,引起变质,这种情况第二天早上是不可以吃的。以免吃了以后,刺激胃肠道黏膜,导致胃肠道功能紊乱,从而出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,对身体造成一定伤害。

如果吃了变质的银耳以后,出现了不适的症状,建议患者及时到正规医院进行相关检查,并在医生的指导下服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗,能够调节肠道菌群平衡。同时还要注意饮食卫生,避免吃不新鲜的食物,以免导致病情加重。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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