早餐吃玉米红薯鸡蛋一般情况好,通常有缓解便秘、美容和提高免疫力等功效。
1、缓解便秘:
富含膳食纤维和维生素,可缓解便秘。对肠燥、便秘、排便困难的人,适当吃红薯对缓解便秘有很好的作用。
2、美容:
玉米中含有丰富的维生素E,有美容养颜和抗氧化的功效。玉米粒中还含有不饱和脂肪酸,可预防动脉粥样硬化。缓解心肌梗死,改善微循环,预防心脑血管疾病。
3、提高免疫力:
鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂,可以增强记忆力,提高人体免疫力,延年益寿。建议糖尿病患者和高胆固醇人群不要食用。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。