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早上吃荷包蛋的好处和坏处

2023-05-27 09:03:1039健康网

早上吃荷包蛋的好处一般有补充营养和增强饱腹感,坏处有增加肾脏负担和胆固醇增高。

1、好处:

补充营养:鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等微量元素,早餐吃鸡蛋有利于补充身体所需的一些营养,维持正常的生理功能;增加饱腹感:鸡蛋富含优质蛋白质,可以增加饱腹度,延缓饭后胃排空速度。还可以相对控制下一餐的食物量,这对控制体重有一定作用。

1、坏处:

增加肾脏负担:吃鸡蛋可以为人体吸收一些蛋白质,如果吃得太多,过量的蛋白质会产生大量的代谢物,这会增加肾脏的负担;胆固醇升高:蛋黄中胆固醇含量相对丰富,适量食用不会影响胆固醇水平。如果早餐吃得太多可能会导致胆固醇过高。建议养成良好的生活习惯,适量食用,不要暴饮暴食加重身体负担。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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