早上吃胡萝卜当早餐一般是可以的,但是要注意进食的量。
胡萝卜是属于一种比较常见的蔬菜,含有胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、膳食纤维等多种营养成分,具有辅助保护视力、润肠通便等功效。早餐吃胡萝卜可以补充机体所需要的营养成分,有利于维持机体各组织器官的正常生理功能,同时还可以促进机体的新陈代谢,并且可以提高机体的免疫力,一般是没有坏处的。但是要注意进食的量,因为胡萝卜中含有大量的营养成分,如果吃太多可能会对胃肠造成负担,出现消化不良等情况,不利于身体健康。
在日常生活中,要养成良好的饮食习惯,做到饮食均衡,适当补充新鲜的蔬菜和水果,比如西红柿、苹果、葡萄等。同时还要适当进行体育锻炼,比如打太极拳、瑜伽、慢跑等,有利于提高自身的抵抗力。
有些朋友认为,鸡蛋蛋黄越黄越好,其实不然。 蛋黄颜色的深浅,取决于蛋黄中叶黄素的含量,与胡萝卜等蔬菜搭配,能增加类胡萝卜素的摄入,弥补了鸡蛋蛋黄不黄的不足,而且味道也很好。