椰子肉通常具有有益健康、有利于减肥、有利于抑制病原微生物等作用。
1、有益健康:
椰肉有显著的抗炎、抗癌作用。经常食用椰肉有助于增强身体免疫力,提高身体抵抗力,从而增强身体,延缓衰老。
2、有利于减肥:
椰肉热量高,有利于增加饱腹感,但脂肪含量少,特别适合减肥者。
3、有利于抑制病原微生物:
吃椰肉有利于防止细胞和其他病原菌感染,从而预防炎症等各种疾病。建议平时可以适量吃椰子肉用来补充碳水化合物等营养物质,减肥人群要少吃椰子肉,对椰子肉过敏人群禁忌吃椰子肉。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。