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椰子肉直接吃有害吗

2023-03-22 05:15:1839健康网

椰子肉直接吃一般没有害。

椰子肉是指打开椰子后看到的乳白色椰子浆,可以直接生吃,有甜味。也含有蛋白质、碳水化合物、油、纤维素、维生素、矿物质和其他物质,食用能起到一定的生津止渴、健脾开胃作用。椰子肉除了可以直接食用外,还可以制成椰汁,具有益气健脾的功效,帮助脾胃虚弱的患者缓解食物堆积、便秘等问题,这对身体健康有好处。

椰子肉的含糖量较高,患有支气管哮喘、支气管炎和咽炎等呼吸道疾病的患者,不要过量食用,避免加重呼吸道不适。如果对椰子肉过敏,吃太多也可能会出现皮疹和红肿,需要避免吃东西。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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