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竹笋吃多了会不会对身体不好

2023-05-05 00:28:3239健康网
核心提示:一般情况下,竹笋吃多了可能对身体不好。竹笋是一种常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、粗纤维、维生素、胡萝卜素、赖氨酸、色氨酸、谷氨酸、甘氨酸、钙、磷、铁等多种营养成分,适当的吃竹笋,有利于补充身体所需的营养。而且竹笋中含有大量的粗纤维

一般情况下,竹笋吃多了可能对身体不好。

竹笋是一种常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、粗纤维、维生素、胡萝卜素、赖氨酸、色氨酸、谷氨酸、甘氨酸、钙、磷、铁等多种营养成分,适当的吃竹笋,有利于补充身体所需的营养。而且竹笋中含有大量的粗纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,同时还可以预防便秘。但是竹笋吃多了可能会导致腹痛、腹泻、腹胀等症状,对身体一般不好。如果患者出现了以上症状,可以在医生的指导下服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物治疗。

此外,患者在吃竹笋的时候需要注意不可以吃太多,如果吃的过多,可能会增加胃肠的负担,而且竹笋中还含有大量的草酸,如果长期过量吃竹笋,可能会影响钙元素的吸收,从而增加患骨质增生的概率。同时竹笋还含有大量的粗纤维,如果吃的过多,可能会影响消化,导致患者出现消化不良的情况,比如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等。建议患者平时要保持饮食营养均衡,任何食物都不要过多食用,要注意适量。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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