自制爆米花可能不会含铅,但是需要选择正规的商店购买。
自制爆米花需要的原材料为大米,大米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,适当食用能够补充身体所需要的营养,为机体提供能量。但是爆米花需要经过特殊的处理,一般会使用含铅的物质,比如玉米、小麦、高粱等,如果购买的爆米花是正规厂家生产的,一般不会含有铅,可以放心食用。但是如果自制的爆米花不正规,可能会含有铅,通常不建议食用,以免对身体造成影响。
由于爆米花的营养比较单一,日常还需要多吃新鲜的水果蔬菜,比如苹果、西红柿、黄瓜等,以及高蛋白类的食物,比如牛奶、鸡蛋、牛肉等。同时要避免长期过量食用,以免加重胃肠负担,造成胃肠不适。