高粱米含糖量不高,非常适合于高血糖的患者食用。
高梁大米是不是含有大量的糖分,高梁有凉血解毒的功效,最适合夏天吃,具有补中益气、除烦止渴、健脾利胃的功效。高梁富含纤维素,能提高人体的糖耐量,减少胆固醇,促进肠道蠕动,预防便秘,是一种很好的保健食品。血糖高的人可以多吃五谷杂粮,少吃精米精面,同时对于有糖尿病家族史的人,可以多喝高粱米粥或者高粱面馒头。对于糖尿病患者,还是一种不错的选择,不过还是少吃。
建议根据自身情况合理选择是否要吃,如果是糖尿病患者还是慎重选择。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。