海带一般可以和花生一起炖排骨。海带花生一起炖排骨的功效一般有1、防缺碘:海带富含碘,可促进人体内甲状腺素的形成,防止甲状腺肿大的形成。
2、降低血压:
海带中含有的海藻酸钾可以起到降低血压的作用。因为海藻酸钾可以消除过量的钠离子,并起到调节钠钾平衡的作用。
3、抗衰老:
花生含有丰富的维生素E,具有很强的抗氧化作用。能清除体内多余的自由基,避免自由基过氧化,达到抗衰老的目的。
4、健脑:
花生内含有的锌可以促进大脑发育,增强大脑记忆力,延缓中老年人的记忆力丧失。
5、改善贫血:
排骨可以提供血红素和半胱氨酸以促进铁的吸收,从而改善缺铁性贫血。
6、滋阴健脾:
排骨进入脾胃肾经,可以滋养脾胃,合理食用排骨可以保护脾胃功能。建议脾胃虚寒及阳虚体质以及孕产妇不宜吃海带。
处暑已至,但天气还是较为炎热,从中医的角度来说,一年可以分为五个季节,除春、夏、秋、冬外,还有一个处于夏秋之交的“长夏”。此时也是一年中湿气最盛的时期,湿气重,容易导致人体出现食欲不振、精神萎靡等各种症状。值此处暑时节,39饮食编辑教大家一道消痰止咳能祛脂的靓汤——海带炖排骨。