黑菇的功效与作用及食用方法

黑菇通常情况下具有健胃、预防疾病和治疗糖尿病等功效。

黑蘑菇是一种富含蛋白质、维生素、钾、钙、铁、磷的野生菌类。黑菇也属于菌类。富含多种醇和铬，对糖尿病有很好的疗效。黑蘑菇也富含抗氧化剂，所以可以帮助健胃，预防疾病，抗癌和治疗糖尿病。最有营养的办法就是将鸡肉炖熟。香菇的口感与鸡肉的口感是相同的。这两种食材搭配起来，一种是荤菜，一种是素菜，没有任何的竞争，这是最完美的搭配。

建议晚上饮食以清淡的蔬菜、谷物粗粮等食物为主，不要食用辛辣，刺激生冷及油腻的食物。不要吃得过饱，在饭后注意适量的运动。