胡萝卜蒸着吃好消化吗

胡萝卜蒸着吃一般比较好消化。

胡萝卜是一种常见的蔬菜，营养丰富。通常蒸胡萝卜是健康的吃法，因为胡萝卜素存在于植物细胞中。加热后细胞变软，通透性增加，胡萝卜素能更好释放，吸收利用率更高。蒸着吃胡萝卜，可以有效软化胡萝卜中的纤维素，避免对胃肠道的刺激，避免胃痛、胃酸、腹胀。而且胡萝卜蒸熟后，其中的胡萝卜素更容易被人体吸收，蒸胡萝卜含有的降糖物质，有助于降低血糖和血脂，促进肾上腺素合成分泌，从而降低血压和血脂，也可改善高血压、高血脂、视疲劳。

建议食物清淡营养，多吃蔬菜水果，适当运动，提高身体素质。