黄骨鱼有什么营养,什么人不能吃

黄骨鱼的营养一般有养血健脑、强壮骨骼、促进生育及增强免疫力，一般不适合患有肾炎、痛风等患者吃。

1、养血健脑：

黄花鱼含有少量脂肪，大部分是不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸中含有DHA，对人体视网膜和大脑的保护和发育能起到非常好的作用，有利于促进智力发育。

2、强壮骨骼：

黄花鱼的骨头富含钙，经常食用有补钙壮骨的作用。

3、促进生育：

黄鱼体内含有维生素E，女性食用后会起到促进卵细胞排出和发育的作用，有利于增加受孕概率，促进生育。

4、增强免疫力：

黄花鱼含有丰富的蛋白质，蛋白质可以转化成氨基酸为人体提供能量。食用黄花鱼后，可以起到很好地增强免疫力的作用，特别适合于老年人和处于生长期的青少年食用。建议在生活中饮食要营养均衡。