黄瓜榨汁和直接吃有什么区别

黄瓜榨汁和直接吃通常没有什么区别。生食黄瓜会让人尝到黄瓜的鲜嫩味道，而喝黄瓜汁只能让人尝出黄瓜的味道，却尝不到黄瓜的酥脆嫩味。黄瓜的功效有1、癌症预防：生食黄瓜可以预防癌症，因为黄瓜中含有丰富的营养元素，物质被人体吸收后，可直接作用于人体免疫系统，增强人体自身免疫功能，防止细胞癌变。

2、保肝：

生食黄瓜也可以保护肝脏。可以提高人体肝脏的排毒功能，减少病毒和药物对肝脏的损伤，维持人体肝功能的稳定，降低各种肝病的发病率。建议适量的食用，避免引起腹泻。