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黄瓜和哈密瓜能一起榨汁吃吗

2023-02-25 04:36:0039健康网

黄瓜和哈密瓜可以一起榨汁吃,但是不建议食用。

哈密瓜富含维生素C,而黄瓜含有维生素C分解酶,两种食物一起榨汁,可能会降低食物中维生素C的含量,降低食物的营养价值,所以不建议黄瓜与哈密瓜一起榨汁食用。黄瓜可以和苦瓜一起榨汁,有利于人体的消化。黄瓜中含有的大量维生素C、微量元素和矿物质等,可以调节新陈代谢,促进脂肪燃烧,黄瓜还可以美容养颜,延缓衰老,而苦瓜中富含苦瓜素,能够起到减肥瘦身的功效,而对于患有心脑血管疾病的患者,也有保健作用。

黄瓜和哈密瓜都有丰富的营养价值,但搭配不当可能会降低其营养价值,建议可以选择与其他水果或蔬菜搭配,达到营养均衡。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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