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菌类可以和紫菜一起吃吗

2023-05-17 09:05:5939健康网

菌类通常可以和紫菜一起吃。

菌类食物中含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素、碳水化合物等。而紫菜中含有丰富的铁、碘、蛋白质等营养元素。菌类食物和紫菜一起吃,并不会发生食物相克的反应,还能为人体提供营养成分,因此,菌类可以和紫菜一起吃。

此外,菌类食物中含有较高的嘌呤,而紫菜中含有较多的钾元素,如果过量食用,可能会导致体内的钾元素含量过高,容易引起高钾血症。因此,建议适量食用菌类和紫菜,避免过量食用,以免对身体造成不必要的伤害。

日常生活中,建议多吃新鲜的蔬菜水果,尽量少吃辛辣、油腻的食物,还要注意多进行户外运动,有助于增强身体免疫力。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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