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牛肉和什么水果一起吃比较好

2023-05-23 15:44:0739健康网

通常情况下,牛肉可以和任何水果一起吃。一般可以根据个人的喜好,选择不同的水果进食,能够为身体补充营养。

牛肉中含有丰富的优质蛋白、维生素以及多种矿物质,而且牛肉中的肌氨酸含量也比较高。适当进食牛肉,能够帮助体内的氨基酸补充,有助于增强体质。另外牛肉中的铁元素含量也比较高,能够辅助预防缺铁性贫血。牛肉中的维生素B6含量比较高,有助于维持正常的新陈代谢。牛肉中的氨基酸种类齐全,人体吸收率较高。牛肉和任何水果一起搭配食用,都能够为身体补充不同的营养物质,对身体健康有一定的好处。

但需要注意的是,牛肉中的蛋白质含量比较高,如果本身对牛肉过敏,则不建议进食牛肉,以免出现皮疹、腹泻、呼吸困难等过敏反应。而且牛肉中的肌氨酸含量比较高,如果长期大量食用,可能会导致肌酸激酶升高,从而影响身体健康。

李征副主任医师 天津市第一中心医院    营养科

在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。

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