葡萄籽嚼碎了吃一般有降低胆固醇或抗衰老等好处。
葡萄籽也有广泛的功能,食用适量的葡萄籽可以有效清除体内毒素,吸收葡萄籽中的膳食纤维,促进人体肠道蠕动。重要的是,葡萄籽含有的抗氧化物质,可以抵抗体内的自由基,延缓皮肤老化。葡萄籽还含有精华,可以滋养神经,提高记忆力。然而值得注意的是,葡萄籽的含糖量也相对较高,不建议糖尿病患者进食以防止病情恶化,葡萄籽还含有丰富的白藜芦醇,具有抗氧化、延缓衰老的功效。
葡萄是凉爽的食物,不能吃太多,吃得太多容易引起腹痛和腹泻。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。