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葡萄籽可以嚼碎了吃吗

2023-04-19 04:32:3239健康网

吃葡萄时葡萄籽是否能吃要根据个人情况来判断。

如果牙齿比较好,能够将葡萄籽嚼碎,是可以吃的。因为葡萄籽对人体的好处比较多,葡萄籽中含有抑制组胺释放的物质,而组胺能导致机体发生过敏反应。所以葡萄籽能有效预防过敏原进入细胞,增加机体对过敏因子的抵抗力。另外,葡萄籽对心血管有稳定作用,可减少辐射对人体的伤害,尤其对眼睛起到保护作用,可增强视力,从而增强人体的机体免疫力。

对于脾胃不好的患者尽量不要吃,因为葡萄籽比较硬,可能会对胃肠系统造成损伤。

王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院    营养科

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