猪肉和鸡蛋一起吃可以使营养摄入更全面,但需要注意适量食用。
猪肉和鸡蛋是生活中常见的食物,猪肉可以为患者提供蛋白质和必需脂肪酸,以及丰富的血红素铁,可以补充人体所需的营养和能量。患者应该注意肥肉的脂肪含量和饱和脂肪酸含量,所以日常饮食尽量选择瘦肉。鸡蛋含有人体所需的各种营养素,蛋清主要含有蛋白质,而蛋黄是维生素和矿物质的主要浓度,富含卵磷脂和胆碱,有益健康。但是患者需要避免将两种食物大量一起食用,以避免消化不良的症状。
患者需要注意在吃猪肉和鸡蛋的同时,还需要混合适量的蔬菜,如卷心菜和花椰菜等,使营养摄入更加平衡和全面。
李时珍说核桃能“补肾通脑,有益智慧”。中医认为核桃性温味甘、无毒,入肾、肺经,有健胃补血、润肺补肾养神、乌发润肤、镇咳平喘等功效。