一般情况下,晚饭只吃鸡蛋是可以的,但需要适量进食。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,营养价值比较高,且易于吸收。鸡蛋中的蛋白质可以促进身体的新陈代谢,有助于提高免疫力。鸡蛋中的微量元素可以促进神经系统的发育,有助于提高记忆力。虽然鸡蛋的营养价值比较高,但建议每天进食1-2个鸡蛋即可,不建议过量进食,过量进食可能会导致营养过剩,还会增加胃肠道负担,引起消化不良、腹胀、腹痛等症状。
晚饭与早餐相比,消化功能会比较弱,所以要注意食物的营养搭配,保证营养均衡,可以适当进食富含维生素的食物,如西红柿、黄瓜、苹果等。晚饭与早餐相比,活动量会比较少,所以要注意避免食物过量,以免出现肥胖的情况。此外,建议日常要适当运动,如外出爬山、跑步等,可以帮助机体提高免疫力。
李时珍说核桃能“补肾通脑,有益智慧”。中医认为核桃性温味甘、无毒,入肾、肺经,有健胃补血、润肺补肾养神、乌发润肤、镇咳平喘等功效。