晚上吃水萝卜发胖吗

晚上吃水萝卜通常不会发胖，但需要适量食用。

水萝卜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素以及多种矿物质等营养成分，属于营养价值比较高的食物，适量食用可以为人体补充所需的多种营养物质，还可以为人体提供能量，有助于增强体质。另外，水萝卜具有一定的润肠通便作用，适量食用还可以在一定程度上预防便秘。水萝卜的热量一般比较低，并不会导致脂肪堆积，因此，晚上适量食用水萝卜通常不会发胖。

但需要注意的是，水萝卜中含有大量的膳食纤维，不易被胃肠消化，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，导致腹胀、腹痛等不适症状，不利于人体健康。另外，水萝卜中的水分比较多，过量食用可能会导致体内水分过多，从而引起尿频症状，所以要注意适量食用。