油菜蜜是指油菜籽榨油菜汁，具有补充营养、促进胃肠蠕动、预防便秘等功效与作用。
1、补充营养
油菜籽榨油菜汁中含有较为丰富的维生素、微量元素等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，有助于身体健康。
2、促进胃肠蠕动
油菜籽榨油菜汁中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于胃肠道内毒素、垃圾的排出，可以起到润肠通便的作用。
3、预防便秘
油菜籽榨油菜汁中含有较多的水分和膳食纤维，可以软化大便，促进肠道蠕动，从而起到预防便秘的作用。
除此之外，还有提高食欲的功效与作用。需要注意的是，适量饮用油菜籽榨油菜汁，避免过量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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李征副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年，现技术职称为主管营养师，曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。
微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。
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