隔夜白粥只要没有腐败变质,是可以吃的。
夏天很热,所以很多食物不适合长期储存。因为煮的粥,如果没有放在冰箱里一晚上的粥会滋生很多细菌和腐败,所以不能喝。吃腐烂的粥会导致急性胃肠炎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。冬天,有很多粥。即使不放在冰箱里,也不会在一夜之间腐烂。然而,如果粥保存很长时间,会失去营养。虽然隔夜粥不会引起身体不适,但不能有效补充营养,因此不适合长期食用。
建议根据白粥保存情况来决定是否要喝,但还是尽量不要喝,以免引起拉肚子等不良反应。
在天津市第一中心医院从事临床营养专业工作20余年,现技术职称为主管营养师,曾负责高干病房、肝肾移植病房、内分泌病房、心内病房、骨科病房、呼吸病房、消化病房、免疫病房的营养治疗工作。