吃紫包菜的功效与作用

吃紫包菜一般有减肥、延缓衰老和强身健体等功效。

1、减肥：

紫包菜富含纤维素，吃紫包菜可以增加饱腹感减少食量，促进胃肠蠕动，减少食物在胃肠道的停留时间。减少脂肪的吸收，有减肥的作用。而且紫包菜含有丰富的铁，可以增加血液中的含氧量，帮助身体燃烧脂肪，对减肥有很大的帮助。

2、延缓衰老：

紫包菜含有花青素，花青素是人体常见的抗氧化物质之一。花青素能清除体内自由基，对预防衰老及相关疾病有很大帮助。

3、强身健体：

紫包菜能满足人体对维生素的需求，营养成分丰富，经常吃紫包菜有强身健体的作用。在感冒高发的季节，吃紫包菜可以有效预防感冒，预防感冒引起的咽喉不适，有效缓解关节疼痛。建议适量食用，体质虚弱和腹泻患者不宜食用。