花芸豆一般有美容养颜、防治疾病和增强免疫力等功效,禁忌一般是消化功能不良以及慢性消化道疾病的患者不宜食用。
1、美容养颜:
花芸豆能促进人体皮肤新陈代谢,促进身体排毒,有美容养颜、护发的功效。
2、防治疾病:
花芸豆富含钾、镁及少量钠,可维持体内钾钠平衡,防治高血脂、心脏病、动脉硬化等疾病,特别适合低钾血症、忌盐患者食用。
3、增强免疫力:
花芸豆含有皂甙、各种球蛋白、脲酶等成分。经常食用可以增强人体的抗病能力和免疫力。建议消化不良、肠胃疾病患者,不要食用花芸豆,避免造成不良症状。