一般吃鸡蛋不会上火。
鸡蛋性质温和,可以补充蛋白质、维生素、增强免疫力等,而且是很好的营养素,对补充营养有很大帮助。虽然鸡蛋本身不会上火,但是如果用煎、炸等不正当的方式烹饪,吃多了就可能上火。建议煮着吃或者蒸着吃。鸡蛋含有大量蛋白质,一次吃太多容易导致消化不良。注意吃得不要太多。鸡蛋是一种营养均衡的食物,对人体的生长发育很有帮助。注意进食的方式和量,防止过犹不及。食物不能代替药物。如有不适,应及时就医。
建议均衡营养,多吃新鲜蔬菜和水果,避免饮食单一,造成营养不良。
中医学认为,五味与脏腑相配属。《素问·至真要大论》云:“夫五味入胃,各归所喜。故酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾。”今日,39健康饮食编辑推荐,夏季五味之辛——洋葱。