蔓越莓汁的功效与作用

蔓越莓汁的功效和作用一般有预防心血管疾病、保护口腔和牙齿、降血压等。

1、预防心血管疾病：

蔓越莓含有金丝桃苷、己酮可可碱、杨梅素等多种黄酮醇化合物。可抑制低密度脂蛋白，胆固醇的氧化，降低血液中甘油三酯的水平，有助于预防心血管疾病。

2、保护口腔和牙齿：

蔓越莓汁可以分解唾液中引起龋齿和牙菌斑的细菌如变异链球菌，从而保护牙齿。

3、降血压：

低钠高钾的蔓越莓有降血压的作用，还发现蔓越莓汁可以促进血管内皮细胞产生一氧化氮，舒张血管，降低血压。适量饮用蔓越莓汁对人体有益，但不要一次过量，以免增加消化负担。