喝豆浆能和地瓜一起吃。
每100克地瓜含有99卡路里,包括24.7克碳水化合物、1.1克蛋白质、0.2克脂肪和1.6克纤维素。地瓜富含淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质和身体所需的其他营养素。以甜豆浆为例。每100ml甜豆奶含有41卡路里、2.1g蛋白质、5.3g碳水化合物和1.2g脂肪。豆浆富含蛋白质和不饱和脂肪酸。因此,豆浆和地瓜一起食用可以补充身体的营养需求,维持身体的新陈代谢。地瓜含有较多的膳食纤维,而豆浆富含植物蛋白,所以可以一起食用。但是应该注意的是,地瓜不应该一次吃太多,以避免刺激胃酸分泌。喝豆浆前要加热,以免刺激胃肠道,引起胃肠不适。
对大豆过敏的人不应该喝豆浆。
豆浆和牛奶到底哪个更营养?其实豆浆和牛奶各有其营养长处,豆浆中含有丰富的蛋白质且能量更低,牛奶含有丰富的矿物质和更多的脂溶性维生素,豆浆并不比牛奶更加营养,巧妙搭配饮用才有利于促进营养物质的吸收。