河蚌肉的功效与作用有营养补充、清热解渴、美容等。
1、营养补充:
蛤蜊肉质脆嫩,色泽洁白透明,富含蛋白质、脂肪、糖和矿物质。此外,蛤蜊肉的营养成分易于消化吸收,具有较高的药用价值。性质是寒冷的,尝起来又甜又咸。滋阴凉血,清热凉肝,是高蛋白低脂的滋补食品。
2、清热解渴:
吃蛤蜊肉可以清热解渴。在夏天,当人们感到口渴和不安时,可以吃一些蛤蜊肉来缓解口干和眼睛发红。清心降火,有助于消除热毒,适合上火的人。
3、美容:
蛤蜊肉中含有锌,锌参与黑色素的合成,有助于增强皮肤弹性,使皮肤光滑。蛤蜊肉对青少年有很好的美容效果,对痤疮患者也有疗效。但对于感冒和风寒的患者仍然不能吃。
冬虫夏草别名虫草,有很高的药用价值,那么,冬虫夏草到底是虫还是草?如何鉴别真假?具体又有哪些功效和作用?该如何食用才能够更好的发挥其药效?本专题为你介绍冬虫夏草的冬虫夏草的功效与作用及食用方法,让你更加了解冬虫夏草!